Λιπαρά ψάρια κατά της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας

Τα άτομα που πάσχουν από ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD) θα πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα λιπαρά ψάρια ώστε να περιορίσουν την εξέλιξη της ασθένειας.
Τα λιπαρά οξέα Ωμεγά3 υπάρχουν σε αφθονία σε ψάρια όπως σκουμπρί και σολομός και αποδείχτηκε πως επιβραδύνουν ή ακόμα σταματούν την εξέλιξη της νόσου είτε σε αρχικό είτε στο τελευταίο στάδιο αυτής.

Οι ερευνητές οδηγήθηκαν σε αυτή τη διαπίστωση ύστερα από μελέτη με δείγμα 3.000 ατόμων οι οποίοι έλαβαν βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στο βρετανικό περιοδικό British Journal of Ophthalmology.

Σύμφωνα με το BBC, περίπου 500.000 άνθρωποι στη Βρετανία νοσούν από AMD που καταστρέφει το κέντρο όρασης.

Ήδη οι γιατροί το προηγούμενο διάστημα συνιστούσαν οι άνθρωποι να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε Ωμέγα 3 επειδή μπορεί να μειωθεί στο 1/3 η πιθανότητα να εμφανίσει κάποιος AMD. Η νέα έρευνα έρχεται να προσθέσει πως θετικά αποτελέσματα μπορούν να παρατηρηθούν και στους ήδη νοσούντες καθώς παρατηρήθηκε 25 % μείωση στην εξέλιξη της AMD.

Μάλιστα, οι ασθενείς σε προχωρημένο στάδιο AMD που κάνουν δίαιτα χαμηλών λιπαρών, καταναλώνουν ελάχιστη ζάχαρη και λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής -αντιοξειδωτικές βιταμίνες και βιταμίνη C- μείωσαν την ανάπτυξη της νόσου μέχρι και 50%.

Παραδόξως, τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα παρατηρούνται στις γυναίκες, αφού τα συμπληρώματα διατροφές δεν έχουν κάποια θετικά αποτελέσματα και αναστέλλουν τη λήψη των Ωμέγα 3. Επιπλέον, οι γυναίκες που λαμβάνουν αντιοξειδωτικές βιταμίνες μαζί με ψευδάργυρο και καροτίνη β -πράσινα και κίτρινα λαχανικά- έχουν 50% πιθανότητες να εξελιχτεί η ασθένεια.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου Tufts University στη Βοστόνη πιστεύουν πως τα Ωμέγα 3 λιπαρά προσφέρουν προστασία έναντι της AMD αφού μεταβάλλουν τα λιπαρά στο αίμα μετά το γεύμα, λιπαρά τα οποία μπορούν να έχουν βλαβερές συνέπειες στο σώμα του ανθρώπου. Προσθέτουν πως λόγω των διάφορων συμπερασμάτων δεν έχει ξεκαθαριστεί εάν τελικά οι ασθενείς θα πρέπει να παίρνουν επιπρόσθετα Ωμέγα 3.

Οι ίδιοι προτείνουν οι νοσούντες να καταναλώνουν 2 με 3 φορές την εβδομάδα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, σκουμπρί, οστρακοειδή και ρέγγα) ώστε η ημερήσια πρόσληψη να είναι 650mg, ποσότητα που μειώνει το κίνδυνο εμφάνισης AMD.

Από την πλευρά της, η βρετανική υπηρεσία τροφίμων προτείνει στους πολίτες να έχουν στο διαιτολόγιό τους δυο μερίδες ψαριών εβδομαδιαίως (μια από αυτές να είναι λιπαρό ψάρι). Παράλληλα, υποστηρίζουν πως η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών ψαριών έχει αρνητικά αποτελέσματα καθώς μπορεί να υπάρχουν χαμηλά επίπεδα ρύπων- κακών για τον οργανισμό.

Η αϋπνία παχαίνει

Όπως ακριβώς οι τροφές που καταναλώνουμε επηρεάζουν την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου, έτσι και η αϋπνία και ο κακός ύπνος επηρεάζουν το μεταβολισμό μας.
Πιο συγκεκριμένα, η στέρηση του ύπνου αυξάνει την όρεξη για φαγητό και επομένως και τον κίνδυνο για πρόσληψη περισσότερων θερμίδων και κατ’ επέκταση για παχυσαρκία. Σύμφωνα με τους ειδικούς ο μέσος ενήλικας χρειάζεται 7-8 ώρες ύπνου ημερησίως αν και οι ανάγκες για ύπνο μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Όταν δεν κοιμόμαστε αρκετά, ένας από τους παράγοντες που επηρεάζονται είναι η διατροφική μας συμπεριφορά και τελικά και η σιλουέτα μας.

Το ίδιο μπορεί να συμβεί και όταν ενώ κοιμόμαστε αρκετά, ο ύπνος αυτός στερείται ποιότητας και δε μας ξεκουράζει.

Ύπνος και παχυσαρκία

Πρόσφατη μελέτη (Hordaland Health Study) έδειξε ότι η ότι η έλλειψη ύπνου συνδέεται με αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος και αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας. Ακόμη τα επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων, συστολικής και διαστολικής πίεσης ήταν ανεβασμένα σε άτομα με λιγότερες ώρες ύπνου, χωρίς βέβαια αυτό να σημαίνει ότι αποκλείεται να παίζουν ρόλο και άλλοι παράγοντες, όπως για παράδειγμα η ηλικία, το φύλο και καθημερινές συνήθειες, όπως το κάπνισμα.

Ίσως αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι όσο περισσότερη ώρα μένουμε ξύπνιοι, τόσο περισσότερο χρόνο έχουμε για να φάμε. Εξάλλου όταν μας λείπει ύπνος έχουμε την τάση να καταναλώνουμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως είναι τα γλυκά, τα λιπαρά και τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες.

Την ίδια στιγμή ερευνητές του πανεπιστημίου του Μάαστριχ της Ολλανδίας διαπίστωσαν ότι τα παιδιά, που στη διάρκεια της εφηβείας κοιμούνταν λιγότερο σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, είχαν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα σε σχέση με τα παιδιά που δεν είχαν αλλάξει τις συνήθειες του ύπνου τους.

Γρελίνη και λεπτίνη

Ο ύπνος φαίνεται ότι επηρεάζει και το ενδοκρινικό σύστημα. Η έλλειψή του μπορεί να δεσμεύει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη, αυξάνοντας τα επίπεδα της ορμόνης γρελίνης και μειώνοντας τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης.

Η γρελίνη και η λεπτίνη είναι ουσίες που συμμετέχουν στην κεντρική ρύθμιση της πρόσληψης τροφής. Η λεπτίνη, ορμόνη που απελευθερώνεται από το λιπώδη ιστό, παρέχει πληροφορίες για τα επίπεδα ενέργειας του σώματος και μειώνει την όρεξη. Η γρελίνη, που συντίθεται κυρίως στο στομάχι και δρα σε συγκεκριμένους υποδοχείς του εγκεφάλου, αυξάνει την όρεξη.

Λιγότερος ύπνος, περισσότερη πείνα

Μία άλλη ενδιαφέρουσα έρευνα, που πραγματοποίησε το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Επιστήμη της Γεύσης, στη Ντιζόν της Γαλλίας απέδειξε ότι το αίσθημα της πείνας είναι πολύ μεγαλύτερο σε όσους κοιμήθηκαν μόνο 4-5 ώρες το προηγούμενο βράδυ, σε σχέση με όσους κοιμήθηκαν 7-8 ώρες. Σύμφωνα με τους ερευνητές αν την προηγούμενη νύχτα δε «χορτάσαμε» ύπνο, την επόμενη μέρα καταναλώνουμε κατά μέσο όρο 550 θερμίδες ή 22% περισσότερες από το κανονικό, ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε ένα μεγάλο χάμπουργκερ.

Πάνω από 30 θύματα ανθρωποθυσιών ανακαλύφθηκαν στο Περού

Σίγουρα μακάβρια αλλά και άκρως ενδιαφέρουσα επιστημονικά ανακάλυψη έκαναν αρχαιολόγοι στο βόρειο Περού. Ανακάλυψαν πάνω από 30 σκελετούς ανθρώπων που είχαν θυσιαστεί περίπου 600 χρόνια πριν. Οι ανθρωποθυσίες ήταν συνηθισμένες στον πολιτισμό των Ίνκας, ωστόσο θεωρείται σπάνια η ανεύρεση τόσων πολλών σκελετών σε ένα σημείο.

Σύμφωνα με το Reuters, από τους σκελετούς - που βρέθηκαν σε πολύ καλή κατάσταση – βγαίνει το συμπέρασμα ότι θυσιάστηκαν με τη χρήση αιχμηρού αντικειμένου. Οι τομές στο λαιμό και στον αυχένα δείχνουν τον τρόπο με τον οποίο έχασαν τη ζωή τους.

Ο αρχαιολόγος Κάρλος Ουέμπστερ, επικεφαλής της ομάδας των αρχαιολόγων που πραγματοποιούν ανασκαφές 12 μίλια μακριά από την παραθαλάσσια πόλη Τσικλάγιο, κοντά στον αρχαιολογικό χώρο του Σιπάν, δήλωσε για τους σκελετούς:

«Οι πιο πολλοί ανήκουν σε νεαρές γυναίκες, περίπου 15 ετών. Μία φαίνεται ότι ήταν έγκυος καθώς ανάμεσα στα οστά της λεκάνης βρέθηκαν οστά που ανήκουν σε βρέφος, περίπου 4 μηνών».

«Η πλειοψηφία των πτωμάτων είναι σε καλή κατάσταση, ιστοί του δέρματος και μαλλιά έχουν διατηρηθεί. Βρέθηκαν σε ξηρή περιοχή σε βάθος πάνω από 7 πόδων» προσθέτει.

Κουνούπια: Πώς να απαλλαγείτε από τους απρόσκλητους επισκέπτες

Το καλοκαίρι μπορεί να είναι η αγαπημένη μας εποχή αφού έχει συνδυαστεί με την ανεμελιά και την ξεγνοιασιά, όμως είναι γεγονός ότι κρύβει και κάποιες όχι και τόσο ευχάριστες εκπλήξεις. Μία από αυτές είναι τα κουνούπια. Οι <<επιδρομές>> των κουνουπιών πολλές φορές δοκιμάζουν τα νεύρα και τις αντοχές μας. Παρόλα αυτά υπάρχουν τρόποι να απαλλαγούμε από την ανεπιθύμητη παρουσία τους.
Τα τσιμπήματα από τα κουνούπια θεωρούνται σε γενικές γραμμές αθώα και πολύ σπάνια δημιουργούν σοβαρά προβλήματα. Δεν παύουν, όμως, να είναι ενοχλητικά και ειδικά για τους ... γλυκοαίματους, που τραβάνε τα κουνούπια σα μαγνήτης, η κατάσταση μπορεί να γίνει πραγματικά αφόρητη.

Τα εντομοαπωθητικά σώματος και χώρου μπορούν να φανούν χρήσιμα ενώ υπάρχουν μικρά μυστικά για την απώθηση των κουνουπιών, που δεν πρέπει να ξεχνάμε τώρα το καλοκαίρι.

Εντομοαπωθητικά σώματος

Τα εντομοαπωθητικά σώματος καλό είναι να χρησιμοποιούνται με προσοχή και με μέτρο. Μερικές απλές οδηγίες χρήσης, που σύμφωνα με τους ειδικούς μπορούν να σας βοηθήσουν είναι:

*κάντε επάλειψη μόνο στα ακάλυπτα σημεία του σώματος και όχι σε εκείνα που καλύπτονται από ρούχα αλλά πάνω από τα ρούχα

*αποφύγετε να τοποθετήσετε εντομοαπωθητικό σε περιοχές που υπάρχουν πληγές ή εγκαύματα

*προσέχετε να μην ακουμπάτε με τα χέρια στα σημεία, στα οποία έχετε τοποθετήσει εντομοαπωθητικό

*μην αφήνετε τα παιδιά να χρησιμοποιούν μόνα τους εντομοαπωθητικά

Εντομοαπωθητικά χώρου

Στα εντομοαπωθητικά χώρου περιλαμβάνονται αρωματικά κεριά, ταμπλέτες και φιδάκια. Έχουν άμεσα αποτελέσματα αλλά είναι απαραίτητο πριν τα χρησιμοποιήσετε να διαβάζετε προσεκτικά τις οδηγίες, που αναγράφονται στη συσκευασία τους.

Μην ξεχνάτε ότι περιέχουν τοξικές ουσίες, οπότε χρειάζεται να τηρείτε κάποιους βασικούς κανόνες:

*αποφύγετε τη χρήση τους σε κλειστούς χώρους

*προτιμήστε η τοποθέτηση των αρωματικών κεριών να γίνεται στα παράθυρα του σπιτιού

*αν χρησιμοποιείτε σπρέι απομακρυνθείτε από το δωμάτιο μετά τον ψεκασμό

*μην ψεκάζετε σε επιφάνειες που μπορεί να ακουμπήσουν μικρά παιδιά

*μην ξεχνάτε να πλένετε καλά τα χέρια σας μετά τη χρήση του εντομοαπωθητικού

Φυτά με εντομοαπωθητικές ιδιότητες

Ο βασιλικός θεωρείται ότι έχει τη μοναδική ιδιότητα να απομακρύνει τους ενοχλητικούς επισκέπτες, που ακούνε στο όνομα κουνούπια. Δοκιμάστε να τοποθετήσετε μία γλάστρα με βασιλικό στο παράθυρο και τσεκάρετε τα αποτελέσματα.

Εντομοαπωθητική δράση αποδίδεται ακόμη στο γαρίφαλο, το θυμάρι, το γεράνι και τα διάφορα είδη κυπαρισσιού.

Μικρά αλλά χρήσιμα μυστικά για τα κουνούπια

*Αν είστε γλυκοαίματοι προτιμήστε ελαφριά ρούχα με μακριά μανίκια και αποφύγετε τα έντονα αρώματα που προσελκύουν τα κουνούπια

*μην αφήνετε στη διάρκεια της νύχτας τρόφιμα εκτός ψυγείου ή ανοικτές σακούλες με σκουπίδια μέσα στο σπίτι

*το νερό, ειδικά όταν λιμνάζει, είναι πόλος έλξης για τα κουνούπια, γι' αυτό μην αφήνετε δοχεία με νερό μέσα στο σπίτι ή στη βεράντα και φροντίστε να αλλάζετε συχνά το νερό στα ανθοδοχεί.